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2022年8月　摘果の様子

6月頃からずっと続いている摘果について
様子をお伝えしています。
収穫間際まで摘果は続きます。
とにかく暑さとの闘いです。
暑さ対策は万全に行っています。

2022年8月　摘果の様子

みかん収穫アルバイト募集！！

ちょっと早いですが、陽だまりファームでは
求人広告の掲載準備をしています。

今年から収穫、運搬だけでなく
選別作業、袋詰め作業の方も募集します。

みかんの選別・袋詰め
　傷んだみかんの選別や、みかんの箱詰め、
　袋詰め作業などの立ち仕事です。

基本は、収穫作業ですが、選別作業もお願いすることがあります。

求人広告を出すタイミングで最低賃金改定のお知らせが出るか
出ないかと言う微妙な時期で時給を決めるのに困っています。

2022年度の最低賃金を全国加重平均で31円を目安に引き上げる
予定だそうです。

農業だけではありませんが、資材価格高騰が続いている中で
会社としては厳しい状況ではあります。
物価も上がっていますから働く方にとって時給アップは良いことだと思います。

と、言っても最低賃金で求人を出しても人が集まらないと聞きます。
みかんは、人の手で切らないと収穫できません。

人手不足は深刻ですが、ありがたい事に陽だまりファームで働きたいと
連絡をたくさん頂きます。
近年では、会社員で週末にアルバイトに来て頂ける方が多いです。
今年は、外国人の方も来て頂けると助かります。
陽だまりファームは、３０代、４０代の若いスタッフが楽しく働いています。
みかんの収穫アルバイトをしませんか？

求人が掲載されましたらお知らせします。
興味のある方は、ガンガン募集しておりますので、
ホームページからお問い合わせください。

みかんの収穫は、１１月中旬から１２月下旬です。

みかん収穫アルバイト募集動画　失敗テイク集（株）三ケ日陽だまりファーム
https://www.youtube.com/watch?v=AOR7wqWaz6E

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フルーツスパークリング 実　ブラッドオレンジ

花の舞酒造オンラインショップにて
陽だまりファームのブラッドオレンジを使った
ブラッドオレンジスパークリングが販売開始です。

限定50本

フルーツスパークリング 実　ブラッドオレンジ
https://hananomai-shop.com/?pid=169820933

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ご支援ありがとうございます。

皆様の温かいご支援・ご協力のおかげで現時点で目標金額の約3割を達成することができました。本当にありがとうございます。
今回は、陽だまりファームが育てている果樹を原料にした加工品を皆様にお届けいしたいと考え、リターン品の追加をさせていただきました。

今回追加したのは2点。

その①【今が旬♪ 冷凍ブルーベリー 2kg サイズ混合】8,000円ご支援返礼品

陽だまりファームで育てたブルーベリーです。獲れたてを冷凍しました。
品種はサザンハイブッシュ系、ラビットアイ系など混合です。
農薬を使用せず栽培しました。有機肥料を使用しています。除草剤も使用しておりません。
虫を一匹一匹手で取り除いています。

お買い得な大容量たっぷり2キロ！　
※冷凍してお届けいたします。

その②【暑い夏にぴったり　梅シロップ 550ml×1本 】3,000円ご支援返礼品

梅エキスたっぷり♪ 4倍希釈で飲める梅シロップです。
農薬を使用していない自然栽培の小梅だけを使用しています。
で作ることにより大梅よりエキス分がでやすくエキスの自体の色も違います。

収穫してきた小梅を洗浄し、品質の悪いものを取り除きグラニュー糖に漬け込み梅がじわじわ(エキスが抽出された状態)になり良い香りがしてきたら熱をかけろ過します。

熱い夏を乗り切るとき、梅エキスに含まれるクエン酸をはじめ梅製品は疲れを癒してくれます。

梅シロップは、焼酎で割っても、冷やして水でうすめても、かき氷のシロップとしても、牛乳と混ぜても大変おいしくお飲みいただけます。

以上となります。どうか引き続きご支援くださいますようお願い申し上げます。

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新作キッシュ

陽だまりファームのブルーベリーを使った
キッシュが８月２０日から販売開始予定です。
ブルーベリーの酸味と甘味がフレッシュなソース代わりとして
鴨肉やフォアグラとマリアージュする贅沢な一品です。

再開します

ブルーベリー直売所は、明日から再開します。
栽培期間内農薬不使用です。
収穫量が減ってきましたので、お早めにお買い求めください。

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夏休み

ブルーベリーの直売所ですが、
しばらく夏休み頂きます。

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