自然栽培 びわ 栽培期間中農薬不使用 シロップ漬けに加工 こだわり食材
#ビワ #Loquat #農業
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陽だまりブログ
パックマン
大変だー。
みかんが割れた。
これは、裂果と言います。
乾燥状態が続いた後に、降雨などで急激な水分吸収があると
果皮の成長より果肉が大きくってしまって割れてしまいます。
割れ方も縦に割れるものと横に割れるものがあります。
横に割れたみかんの糖度が高いです。
しかし、割れてしまったらもう食べられないので
残念なお知らせになります。
カメムシ被害、裂果で落下してしまったみかんもあります。
今年も糖度の高い美味いみかんが出来そうです。
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