陽だまりファームでは、このたび無人販売所で八朔の販売を開始しました！新しい季節の味覚をお届けできることを嬉しく思います。八朔は、甘みと酸味のバランスが絶妙で、爽やかな香りが特徴の柑橘類。陽だまりファームでは、その特性を最大限に引き出すため、収穫後にしっかりと貯蔵して酸味を抑え、よりまろやかで美味しい状態にしてから販売しています。

八朔の特徴とは？

八朔は、一般的に柑橘類の中でも酸味が強いことで知られていますが、陽だまりファームでは貯蔵することで酸味が落ち着き、甘みが際立ちます。収穫した後、一定の期間貯蔵することによって、果実が熟成され、ジューシーでまろやかな味わいに変わります。この方法により、酸っぱさが苦手な方でも楽しんでいただける八朔が味わえます。

陽だまりファームのこだわり

陽だまりファームでは、JGAP認証を取得しており、環境にも配慮した持続可能な農業を目指しています。おいしい柑橘類をお届けするために、一つ一つ丁寧に栽培しています。

無人販売所の便利さ

無人販売所は、現金とPayPay、楽天Payにも対応しているので、便利にお買い物ができます。営業時間は日中のみとなっており、毎日新鮮な八朔を取り扱っています。お仕事帰りやお出かけついでに立ち寄っていただければ、旬の八朔を手軽にお求めいただけます。

八朔の楽しみ方

八朔はそのまま食べても美味しいですが、スムージーやシャーベットにして楽しむのもオススメです。八朔の爽やかな香りと酸味を活かしたドリンクや冷たいデザートは、暑い日にもぴったり！その他にも、八朔を使ったジャムやマーマレードなども手作りできるので、自家製の贅沢な味わいを楽しんでください。