ジェラート全滅のお知らせ|冷凍庫トラブルが発生しました
- 2026年1月12日
- Posted by: hidamarifarm
- Category: 陽だまりファームblog
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いつも陽だまりファームをご利用・応援いただき、ありがとうございます。
本日は少し残念なお知らせです。
ジェラートを保管していた冷凍庫が故障し、
温度が保てなくなったため、保管していたジェラートがすべて溶けてしまいました。
楽しみにしてくださっていた皆さまには、
申し訳ない気持ちでいっぱいです。
陽だまりファームのジェラートは、
自社で育てたみかんを中心に作り、果汁を61%も贅沢に使用しているジェラートです。
みかんそのものを食べているような、
濃い味わいとさっぱりした後味が特徴です。
その分、手間も時間もかかるのですが、
「みかんの味がしっかりする」「後味がさっぱりしている」
といった声をいただくたびに、作ってよかったと感じていました。
時間と手間をかけて作ってきた分、
正直ショックは大きいですが、
現場ではこうしたトラブルも起こり得るものだと受け止めています。
今後につきましては、
冷凍庫の購入やジェラートの製造準備などが必要となるため、
お客様にお届けできるまでには、しばらくお時間をいただく見込みです。
少し足踏みする形にはなりますが、
また陽だまりファームらしいジェラートをお届けできるよう、前を向いて取り組んでいきます。
今後とも陽だまりファームをよろしくお願いいたします。
