カメムシ大量発生中！！

カメムシはみかんを吸汁する害虫で、品質や収量に悪影響を及ぼします。

被害は、果実に着色ムラや褐色斑が現れ、落下、変形します。

果実の品質が著しく低下して販売できなくなります。

陽だまりファームでは大きな被害が出ていませんが、今後も注意が必要です。

チャバネアオカメムシ、ツヤアオカメムシ、などをみかん畑でよく見ます。

臭いカメムシランキング上位は、クサギカメムシらしいです。

収穫まで気を抜かずに栽培していきます。

日本の伝統的な味わいを楽しめる「梅ジャム」は、厳選された梅の実を使用して作られた特別なジャムです。梅の爽やかな酸味と甘みが絶妙に調和し、風味豊かな仕上がりになっています。梅本来の風味が引き立つように丁寧に煮込まれています。梅も香りがほんのりして、甘酸っぱくて色々なものに利用できます。

ソーダまたは冷水で梅ジュースに。

パン、ヨーグルト、ソース、ケーキ、デザート、お菓子作りの材料によく合います。

紅茶に入れるとロシアンティーになります。

ブルーベリーの収穫もそろそろ終盤になってきました。

ご注文をたくさん頂いており、直売所ではあまり販売ができていませんでしたが、

今なら直売所で販売中です。

栄養価が高い: ブルーベリーはビタミンCや食物繊維、さらに抗酸化物質であるポリフェノールを豊富に含んでいます。これらの成分は健康維持や免疫力強化に役立ちます。

美味しい: 甘くてジューシーな味わいが特徴で、生食やスムージー、デザートに幅広く使われます。フレッシュな食感が魅力です。

消化に良い: 食物繊維が豊富で、消化を助け便秘の改善にも寄与します。

目の健康に良い: ブルーベリーに含まれるアントシアニンが目の健康をサポートし、視力の維持に役立ちます。

低カロリー: 低カロリーでありながら、満足感を与えてくれるため、ダイエット中でも安心して食べられます。

ブルーベリーの楽しみ方

ブルーベリーはそのまま食べるのはもちろん、さまざまな料理やデザートにも使えます。

• スムージー: ブルーベリーをヨーグルトやバナナと混ぜて、美味しいスムージーを作るのが人気です。
• サラダ: 新鮮なブルーベリーをサラダに加えると、甘酸っぱさがアクセントになり、栄養価もアップします。
• ジャム: 自家製のブルーベリージャムは、パンに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたりするのにぴったりです。

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